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Variety取扱品種

Category高酸柑橘

カボス

大きさ150g
熟期9月下旬~
受粉期 不要

大分県特産の高酸柑橘。

柚子やスダチと同様に使用しますが、独特の風味があり一味違った味わい。

果実が緑色では酸味が強く、黄色になると酸味が落ち着いてまろやかな味わいになります。